Poudre de Wasabi, Poudre de Wasabi Japonica
Qu'est-ce que la poudre de wasabi ?
Le vrai wasabi est la tige piquante de la plante Wasabia Japonica qui est originaire des temps anciens au Japon.Comme les cultures de wasabi ont des exigences élevées en matière d'environnement de croissance, telles que le cycle de croissance, l'altitude, la température moyenne annuelle, l'humidité moyenne annuelle, la qualité du sol, etc., elles ne conviennent que pour la plantation à grande échelle de cultures de wasabi dans la province du Yunnan en Chine.
Maintenant, dans ce marché éclectique des assaisonnements, nous voulons vous montrer ce qu'est vraiment le Wasabi.
Ingrédients:Wasabi
Spécifications principales :
Poudre de feuilles de wasabi AD
Poudre de pétiole de wasabi AD
Poudre de racine de wasabi AD
Poudre de pétiole de wasabi FD
Poudre de racine de wasabi FD
Paramètres techniques:
| Article | Standard |
| Apparence | Vert clair ou vert |
| Odeuret Goût | Odeur et goût caractéristiques du wasabi, pas d'odeur particulière. |
| Humidité | g/100g≤10.0 |
| Taille de poudre | g/100g 97(Passer à travers un tamis de 60 mailles) |
| Impureté | Aucune impureté étrangère visible |
| Totalmoules | ufc/g≤5000 |
| E. Coli | MPN/100g≤300 |
| Emballage | Emballage sous vide/scellé |
Stockage:
Conserver dans un endroit fermé à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Application:
Le wasabi a plus de dix types d'effets bénéfiques, en particulier dans la stérilisation, la conservation des aliments, la promotion de la santé humaine et d'autres aspects ont des avantages irremplaçables.
Ce produit contient tous les ingrédients aromatiques et gustatifs du wasabi.Il peut être utilisé dans une variété de parfums alimentaires.
Comme assaisonnement, il est largement utilisé dans toutes sortes de produits à base de poisson, salade, sauce wasabi et assaisonnement.
Il peut également ajouter le goût du wasabi à des recettes de collations, de sauces ou de vinaigrettes, ou même quelque chose d'inattendu comme la barbe à papa, la liste est pratiquement infinie quant à ce que vous pouvez créer avec ce goût traditionnel japonais.
